“爸、妈!其它几只鸭子等下再弄,先弄干净五副杂碎给我用,我一会儿要卤,其它五只鸭子下午再做,不急!”

  杨星宇的声音从厨房里传出,厨房里,他正在用一只塑料罐装辣油,这是卖烤鸭、卤菜的时候要用到的。

  除了辣油,还要找个瓶子装点麻油。

  “今天上午就做五只烤鸭呀?为什么不把十只鸭子都做了呢?”

  门外传来母亲方小梅的疑问。

  杨星宇一边装辣油,一边随口解释:“烤鸭烤得再好,时间长了,皮也会变软,皮不脆了,就不好吃了。”

  所以好吃的烤鸭,一定是刚出炉不久的,如果你买到的烤鸭皮不脆,那只可能有两个原因。

  要么是厨师手艺不行,要么就是这烤鸭已经出炉很久,不新鲜了。网站公告:亲爱的读者朋友们!如果您觉得本站还好,为了避免转马丢失内容,请下载爱读免费小app。下载地址:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk

  其实,杨星宇重生前并没有做过烤鸭。

  只是在学校的时候学过一点,后来在酒店上班的时候,常常逛进烧腊房,一边跟烧腊房的师傅闲聊,一边偷师。

  他偷师的能力很强。

  原因有二。

  首先是他记忆力不错,当年读书时候的成绩并不差,要不然他高中时候也进不了重点班。

  其次,他大学期间学的烹饪,大部分都是理论,实际操作能力是薄弱了些,但他理论知识掌握得很全很扎实。

  烹饪

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