第46章 糖醋鲤鱼

　　张凡闻言，没有丝毫的犹豫的说道：“可以。”

　　“你还会鲁菜？”李有田看张凡答应的如此干脆，甚至没有多思考一秒，不禁好奇的问道。

　　“会一点点。”张凡随口谦虚的回答道。

　　“既然如此，食材也已经准备好了，那就开始吧！”李有田刚才已经让人准备好了需要的所有东西。

　　张凡抓起一条鱼就开始处理，迅速且高效的将鲤鱼去鳞后，又刨开肚子取出内脏，随后用刀在鱼身上快速的改出刀花，以方便之后的腌制入味。

　　李有田两人在看到张凡如此熟练的处理鲤鱼，心头不禁一跳。网站公告：亲爱的读者朋友们！如果您觉得本站还好，为了避免转马丢失内容，请下载爱读免费小app。下载地址:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk

　　“看他的手法，怎么看也不像是会一点点的样子，不杀个几千条鱼，是不可能做到如此的游刃有余的。”

　　在处理好的鱼身上涂抹好调味品和调味料，张凡便将其放在一旁腌制，在这个空隙，他又开始准备着其他需要用到的辅料。

　　厨房内的那些帮厨看着张凡那行云流水般的动作，和有条不紊的节奏安排，以及做出所需半成品的完美程度，眼中尽是不可思议。

　　“这人的年纪看起来不过二十左右，做起菜来怎么会如此老练？”

　　“你看他做的每一步，都像是做过好多遍的样子，一点也不慌乱。”

　　“还有刚才处理鲤鱼时候的动作，那叫一个流畅，仿佛鲤鱼像是豆腐做的一样。”

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　　在帮厨们议论纷纷时候，张凡的芡汁已经准备完成。

　　起锅烧油，在油温七成热的时候，张凡将腌制好的鲤鱼放入油锅之中，将其炸成双面金黄色后捞出。

　　然后将调好的芡汁配合沸油浇在鱼身之上，这样，一道糖醋鲤鱼就完成了。

　　张凡的这道糖醋鲤鱼，鱼身之上的糖醋汁呈现出诱人的橘红之色，宛如一块流动着的琥珀，加上其散发的浓郁香味，让人欲罢不能。

　　不久之后，李有田二人也完成了糖醋鲤鱼的制作。

　　“走吧，拿出去请大家点评一下，看谁更技高一筹。”张凡笑着对两人说道。

　　李有田两人则是有些犹豫，他们二人看到张凡做菜的时候，就已