要说冬天和什么最配。

  火锅啤酒啊。

  但是啤酒没有,白酒黄酒管够。

  火锅这东西,也并非是后世发明的,真要是追溯,能追溯到汉朝去,甚至还有五宫格火锅,十分讲究。

  从汉朝一直流传下来的青铜器,便有专门煮火锅用的,甚至还有可加热调料盘,底下是盘,中间是炉,上面是耳杯,用来盛放调料。

  老祖宗们也是会吃的,千百年的时间,大浪淘沙,留下来的,都是美食里的精华。

  但是现代人就不一样了,啥玩意儿都想想好吃不好吃,甚至为了猎奇,专门去吃一些不让吃和不是正常人喜欢吃的。

  这能不能吃,传承千年的美食文化都已经告诉你了,老祖宗都已经筛选过了。

  怎么就不相信祖宗严选呢?

  不仅仅是火锅,烧烤也早就有了,和后世的大差不差,也是签子穿肉。

  汉朝时候用来煮火锅的铜器,甚至比后世的大锅,鸳鸯锅,更加精美。

  今日李复让厨房准备的,是铜火锅。

  特意让工匠打造的。

  火锅端上来之后,小桃去将窗户打开了一扇,用来通风。

  毕竟这玩意儿,里头也烧着炭呢,不通风,头天吃完,第二天躺板板。爱读免费小说app无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

  紧接着便是被切成一片一片的羊肉片,猪肉片,都是用油纸抹了油卷好,用草绳细细的捆上,放在外面冻起来的。

  等到要吃的时候,厨房里的厨子就会从外头的水缸里拿出来,然后再切成薄片。

  为了吃的够味儿,连切肉的刀,都是找工匠特意打造的,刀片之间的距离也是可以调整的,刀磨好之后装上去,切冻肉的时候,也就省了许多力气。

  看着盘子里的肉片卷,三人凑在那里研究。

  “这厨师的刀工,真是十分了得啊,肉片切的这么薄,而且,每一片都很均匀啊。”房玄龄说道。

  “是啊,郡王这是在哪儿找的这般优秀的厨子?”长孙无忌笑道:“好刀工啊。”

  李世民没说话,但是目光看向了李复。

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