回到了屋里的莉芙换了一身衣服,来到了厨房。

  一进门发现符冲已经在忙活着了,把她带过来的皮蛋上面的糠壳去掉了,洗干净摆到了一边,带来的肉丝也洗的干干净净的,看样子还把水都给攥了一下。

  另外,一个小盘子里还放着切好的蒜片和姜丝,虽然手艺不怎么样,但是看起来的确是用了心的。

  莉芙见了笑道:“其实大米不用洗,我昨天在家里已经处理过了”。

  符冲闻言说道:“哦,那下次我就不洗了,我还以为你这边大米是和别人一样呢”。

  美国这边,也不能这么说吧,多的没有见过,但是凡是符冲见过的美国人做米饭都没有淘米的,直接撕开了包装袋就把米扔锅里去了,这一点符冲不是接受不了,而是从小养成的习惯,米要是不经过水漂这么一下子,总觉得这步骤少了一些,做出来的米饭吃起来也别扭,好像一下子中国米饭就不正宗了似的。https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说app更新最快,无广告,陈年老书虫客服帮您找想看的书!

  “包装的那种小袋米都是干净的,不用淘,不过我这个米是洗好了之后,包起来放到冷冻室里冻了一晚上,把米的组织都破坏掉,可以很容易煮出那种米糊状”

  莉芙一边说着,一边来到了符冲的身边。

  “这個大锅我可不会用”莉芙望着符冲看着符冲家里支的这口柴锅说道。

  符冲拍拍胸口道:“没事,你下命令我来烧火,你说火小一些,那咱就小一些,说大一些那就大一些,放心吧,做不坏的”。

  见符冲这么说,莉芙也没有就不再多言语,开始处理肉丝,肉丝水份已经抓干了,想想看以符冲的手动儿,这肉丝上就算是挂了水还能剩下多少?

  所以肉丝现在几乎就没有什么水,莉芙很满意现在的肉丝状态,伸手拿了个小碗,把肉丝放了进去,然后伸出自己修长的手指挨个的点着符冲家中调料架上的调料。

  一边找一边嘴里还念叨着:“生抽,哦,在这里,来点生抽”。

  拿起了生抽的瓶子往肉丝碗里倒了适量,把生抽放回去又开始找别的。

  符冲家里的调料相当全乎,还是那句老话:差生文具多。

  虽然一年也不见做过几次饭,但是符冲家的调料那是应有尽有,主打就是一个架子摆足,功夫不功夫的并不重要。

  符冲此刻已经坐到了锅灶的后面,透过烟囱的夹缝注视着莉芙,见她认真的模样,不由嘴角微微翘了起来。

  把调料都给弄好,放完了少许淀粉搅和均之后,最后放了一点油把肉里的水分给锁了起来,做完这些,冲着符冲问了一句:“一次性的食品手套你家放在哪里了?”

  “上面的柜子上,对,就是操作台上面的吊柜”符冲说道。

  莉芙很快就把手套找到了,从盒子里抽出了一只戴上,开始抓起了肉丝。

  抓好封上了保鲜膜放在一边,接着开始处理起了皮蛋。

  等着皮蛋成了小丁,莉芙冲着符冲说道:“起火吧”。

  听到莉芙的话,符冲立刻拿起了

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