“啪嗒嗒...”

  李昂抓起洗干净的鱼腥草,沥干净水后,撒入了两勺盐。

  随后,李昂又切了蒜姜小米椒备用...

  说实在的,这凉拌鱼腥草李昂是并没有菜谱的。

  但是凉拌菜大致就是这么个套路,李昂也就摸索着做了。网站公告:亲爱的读者朋友们!如果您觉得本站还好,为了避免转马丢失内容,请下载爱读免费小app。下载地址:https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk

  等盐腌制十分钟后,李昂把姜末蒜末和小米椒直接拌入折耳根中,又加了醋、生抽、白糖、鸡精和麻油,开始用筷子不断地搅拌着。

  随着搅拌到位,一种属于凉拌菜独有开胃香气传出。

  看着不锈钢碗里点缀着小米椒和葱段的鱼腥草,夏琳很有一种直接抓一把出来吃的冲动。

  虽然夏琳还没尝过鱼腥草是什么味道,但是就李昂这配料,拌鞋底都能好吃!

  李昂犹豫了一下,又加入了干辣椒面,一道凉拌鱼腥草就算完成了。

  【凉拌鱼腥草】

  【制作者:李昂】

  【品质:蓝色优秀】

  【评价:该菜品选用新鲜鱼腥草充分调味而成,是春夏季节的开胃小吃,可作为餐前凉菜、下酒菜食用】

  哟,这李昂随手一做居然爆出来的蓝色品质?

  这已经出乎李昂的预料了,毕竟做这凉拌鱼腥草根本没有系统菜谱,完全是李昂摸着石头过河。

  不知道系统给出这么高的评价是因为李昂因食神菜谱触类旁通,手艺潜移默化地长进了,还是说,系统对鱼腥草这个食材情有独钟呢?

  “嗯?”

  李昂拿起筷子,先自己尝了一口,随即露出古怪的表情。

  这味道...怎么说呢?

  虽然鱼腥草并没有经过熟制,但是有调料所配合,入口的鱼腥味也变得可以接受,甚至有点那么点儿吃酸辣小草鱼的感觉。

  而且,腌制凉拌的鱼腥草似乎变得更加脆生,有点儿吃嫩笋的感觉了。

  不错...

  李昂点点头,心里暗叹鱼腥草这玩意儿的神奇。

  明明生吃那么难以接受,但是一凉拌,马上就变成了爽口的小菜。

  “嗷!”

  夏琳也长大嘴来了一口,一秒钟后,她的脸迅速红温。

  好半天,夏琳才把凉拌

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