第16章发生意外
紧接着,陈牧继续烹饪,准备剩下的四道美食。
都是五位嘉宾的家乡菜。
常州的砂锅鱼头,口味咸鲜、汤色乳白、肉质肥而不腻,被评为江苏十大经典名菜之一。
陈牧展示刀工,先将鱼头去鳃,劈开洗净。
再把冬笋、火腿切成片,准备葱姜,青蒜择洗干净切段,香菇备用。
取花生油放入勺内,待油温足够,放入鱼头,两面煎至金黄。
葱姜下锅,倒入料酒和奶汤,开锅后调好口味。第二次开锅,才能盛到砂锅,放入提前准备的备菜烧开。
陈牧移至小火,炖到鱼头熬烂,汤汁浓时,热油淋在青蒜段上出锅。
滋啦~滋啦~
一股扑鼻的清香,勾起白露的味蕾,她忍不住先尝了一口。
鱼肉沾了沾汤汁,入口即化。汁浓味鲜的口感,使得白露竖起大拇指称赞。
“太好吃了。”
白露很快夹了第二口、第三口……最后干脆自作主张,将菜端上了桌。
白露抬头发现,原来沈藤早就霸占了小鸡炖蘑菇,已经吃上半天了。
两人相视一笑,心虚地看向黄垒,趁没人注意到,先好好享受一番!https://cdn.y13398281206.com/apk/aidufree.apk 爱读免费小说app更新最快,无广告,陈年老书虫客服帮您找想看的书!
原本还在生气的黄垒,再看到陈牧的厨艺后,逐渐从轻视转为震惊。
最后则是……深深的佩服。
黄垒服气了。
他本就不是一个小心眼的人。
更何况,陈牧在他眼里,只是个孩子。
他怎么会和小孩子一般见识?
黄垒主动上前,询问要不要帮忙?
闻言,陈牧停止手上的动作,短暂的犹豫后,点头表示同意。
一时间,播间人气高涨,许多网友纷纷落泪。
【呜呜呜我好想哭。】
【黄老师太好了。】
【这样才对嘛!】
【至此以成艺术!】
网友们狠狠共情了。
但也有个别网友,依旧保持针对。
他们怀疑,这是黄垒给自己找的台阶,不然他没法收场。
也有人夸赞陈牧聪明,这样皆大欢喜,不至于闹得太难看。
播间众说纷纭,都在持有各自的观点。
只有留在厨房的范程程三人
都是五位嘉宾的家乡菜。
常州的砂锅鱼头,口味咸鲜、汤色乳白、肉质肥而不腻,被评为江苏十大经典名菜之一。
陈牧展示刀工,先将鱼头去鳃,劈开洗净。
再把冬笋、火腿切成片,准备葱姜,青蒜择洗干净切段,香菇备用。
取花生油放入勺内,待油温足够,放入鱼头,两面煎至金黄。
葱姜下锅,倒入料酒和奶汤,开锅后调好口味。第二次开锅,才能盛到砂锅,放入提前准备的备菜烧开。
陈牧移至小火,炖到鱼头熬烂,汤汁浓时,热油淋在青蒜段上出锅。
滋啦~滋啦~
一股扑鼻的清香,勾起白露的味蕾,她忍不住先尝了一口。
鱼肉沾了沾汤汁,入口即化。汁浓味鲜的口感,使得白露竖起大拇指称赞。
“太好吃了。”
白露很快夹了第二口、第三口……最后干脆自作主张,将菜端上了桌。
白露抬头发现,原来沈藤早就霸占了小鸡炖蘑菇,已经吃上半天了。
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原本还在生气的黄垒,再看到陈牧的厨艺后,逐渐从轻视转为震惊。
最后则是……深深的佩服。
黄垒服气了。
他本就不是一个小心眼的人。
更何况,陈牧在他眼里,只是个孩子。
他怎么会和小孩子一般见识?
黄垒主动上前,询问要不要帮忙?
闻言,陈牧停止手上的动作,短暂的犹豫后,点头表示同意。
一时间,播间人气高涨,许多网友纷纷落泪。
【呜呜呜我好想哭。】
【黄老师太好了。】
【这样才对嘛!】
【至此以成艺术!】
网友们狠狠共情了。
但也有个别网友,依旧保持针对。
他们怀疑,这是黄垒给自己找的台阶,不然他没法收场。
也有人夸赞陈牧聪明,这样皆大欢喜,不至于闹得太难看。
播间众说纷纭,都在持有各自的观点。
只有留在厨房的范程程三人
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