第553章 谷主任的难题，好事

　　陈玄笑着说道：“这个倒是不麻烦，我徒弟周庭钰的厨艺应该还不错，先做一些基础的教育培训等等都没问题的。

　　到时候人过来了，先让他安排着做一些基础的刀工和火候的训练。

　　等我回来了再做进一步的进阶培训，三个月之内，保证帮您把这些厨师都培训到现在这些厨师的水平。

　　甚至比咱们现在这些厨师的水平还要更高一些，都不是问题。”

　　陈玄笑着答应下来，这些事情都是做熟了的，第一次可能还有些生疏，教育的不是那么系统。

　　所以成果可能还有些差，现在我已经经历过一次了，再做一次就是熟门熟路了。

　　到时候就容易的多，保准让他们半年之内考过三级厨师的证书，四级也不是梦想。

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　　厨师等级证书其实前几级还是挺好考的，也就是到了后面，刀工和火候都到了一定的地步，再想要提高就不是那么容易了。

　　而且后面的等级还真是需要一点点天赋，有的人就是手忙脚乱，笨手笨脚的，就算是给他们做好的饺子皮，也包不好饺子。

　　但有的人一边擀皮一边包饺子，都能比其他几个人加起来都要好，还要快。

　　这就是天赋了。

　　既然陈玄都已经这么保证了，何厂长当然就答应了下来。

　　“行，那你要请多久的假？

　　到时候和谷主任说一声就可以了，不过你请假归请假，厨房这边的事情必须要提前安排好。

　　还有周庭钰这边的厨艺，你也得抓把劲让他再多练习练习。

　　你也知道年关这段时间，确实是比较多事情的。

　　还有年初的时候，也会有比较多的领导过来视察，到时候就他那个水平能不能应付得下来，从这两次来看呢，他倒是基本合格了。

　　但是也不能说是高枕无忧。”

　　“何厂长您放心，我肯定想着这件事情，回头再做做培训，再多教几道特色菜，轮换着来做。

　　再把那些特殊的调料给准备好，保管让他在做这些小锅菜的时候绝对不逊色